Все больше людей кардинально меняют свой образ жизни, стремясь улучшить его качество. Одни выбирают для себя вегетарианство, вторые становятся мясоедами, кто-то совсем отказывается от молочных продуктов, а другие и вовсе отдают предпочтение сыроедению.
Мы не будем углубляться в суть каждого направления, и спорить о том, полезно ли оно или нет!
Пусть каждый остается при своем мнении, однако отметим тот факт, что отказ от животной пищи далеко не всегда говорит об отличном здоровье того, кто его исповедует. Особенно это касается, так сказать, новоиспеченных вегетарианцев. Тех, кто, не изучив достаточно вопросы правильного питания, решил резко отказаться от мясных, рыбных, молочных продуктов и яиц.
Многие, прежде чем вступить в новую эпоху свой жизни, обращаются за информацией на форумы в Интернет (вот где во истину большое множество советов для тех, кто хочет открыть для себя мир растительной пищи!). Вооружившись советами, вновь испеченные адепты начинают следовать каждому прочитанной рекомендации упорно и настойчиво.
И что в итоге? – не проходит и 6 месяцев (а в некоторых случаях 1 год) как появляется проблема с выпадением волос. И это прогнозируемо!
Почему? Разве может отказ от животной пищи спровоцировать сильное выпадение волос? – ДА!
Очень часто пациенты-вегетарианцы настаивают на том, что их рацион достаточно сбалансирован и они получают необходимое количество протеина из растительных продуктов. Наш ответ на это однозначный – это не равноценная замена!! И мы объясним почему.
Белок — важная составляющая каждой клетки нашего организма. Его еще называют фактором роста.
Основной функцией белков является строительная. Они отвечают за рост, обновление и восстановление тканей. По своему происхождению белки подразделяются на растительные и животные. Но, как ни странно, клеткам нужны не сами белки, находящиеся в пище, а аминокислоты, из которых и состоит белок. Белок, попадая в пищеварительный тракт распадается до аминокислот, всасываются в тонком кишечнике в кровяное русло и разносятся к клеткам, в которых происходит синтез новых собственных белков, свойственных человеку. Это и есть строительные кирпичики так необходимые нашему оганизму.
Для корректного формирования собственных белков, нужны все 22 аминокислоты.
Аминокислоты подразделяются на заменимые, это те, которые организм может синтезировать сам, их 13 видов. И незаменимые, которые мы должны получать только с пищей.
Белки, содержащие весь набор незаменимых аминокислот, называются полноценными и находятся только в продуктах животного происхождения (мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты, а также в субпродуктах животноводства – почках, сердце, печени, желудочках).
Белки в растительных продуктах (бобовые, орехи, злаковые, овощи и крупы) являются хорошими источниками белков, но они являются неполноценными, так как в них нет всего набора аминокислот.
Более того, всасываемость аминокислот в тонком кишечнике у продуктов животного происхождения выше, чем у растительных – 90% и 60-80% соответственно.
Еще один жизненно важный составляющий здоровья нашего организма, которого лишены вегетарианцы – это витамин В12 (цианокобаламин), он содержится исключительно в мясе (говядине и говяжьей печени). К сожалению, в растительной пище его практически нет. Поэтому со временем вегетарианцы начинают испытывать дефицит этого витамина. И как известно, следствием его нехватки может стать анемия. А одним из главных и первостепенных ее проявлений, как раз и является выпадение волос.
Исходя из вышесказанного, следует, что резкое ограничение основных питательных веществ в скором времени влечет за собой системные изменения в организме.
Значит, главной задачей вегетарианцев является не только правильно сбалансированное питание, которое обеспечить организм всеми необходимыми элементами, но и применение специиальных средств гигиены с повышенной биодоступностью, насыщенных витаминами, микроэлементами, аминокислотами и пептидами.
Если Вы вегетарианец и столкнулись с выпадением волос, справиться с этой проблемой Вам поможет новая Лечебно-Профилактическая Программа, разработанная врачами-трихологами медицинской клиники MEDIC HAIR на базе лечебных средств DermaSave от компании SIMONE TRICHOLOGY(Испания) при участии компании Zenith Medical Cosmetics (Испания).
